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中文名: 查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史
作者: (英)尼科拉·弗萊徹
譯者: 李響
圖書分類: 歷史
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 生活·讀書·新知三聯書店
書號: 9787108026699
發行時間: 2007年10月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史 簡介:
查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史 內容介紹:
《查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史》這是一本關於飲食的書,也是一本關於歷史的書。筵席、宴會和盛大的晚餐在我們的生活中總是扮演著至關重要的角色。它們可以潤滑外交齒輪,能夠鏟平野心之路,也能夠在平凡的家庭慶典中傳播歡樂;它們中的一部分純粹是為了歡愉,一部分是在為政治服務,還有一些與死亡聯系在一起,無論怎樣,都很有趣。
《查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史》在本書中,作者通過大量生動、有趣甚至令人歎為觀止的宴會故典向讀者剖析了為什麼人們喜歡聚餐狂飲、觥籌交錯。從波斯到日本,從中國到墨西哥,從歐洲王室到南極探險家,從阿拉伯人到阿茲特克人;從中世紀奢侈鋪張的宮廷宴會、文藝復興時期的藝術宴會作品到樸素細致的日本茶席……
《查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史》“宴會”這一繁復而瑰麗的文化現象,給我們留下更多的在飲食之外的種種——那些儀式、器皿,那些以宴會為中心卻又遠遠超出宴會本身的社會活動,將幾百年的輝煌展現在我們眼前,鮮活明艷。
查理曼大帝的桌布:一部開胃的宴會史 內容截圖:
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