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。節目每集除有名廚師范外，更邀請演藝界女星以大會提供的材料及即興題目，現場親身下廚，爭奪「終極美女廚神」之榮銜。當中，主持及嘉賓評判將會不留余地，就她們的廚藝或菜式發表意見。　　比賽分兩個回合進行，第一個回合各參賽者要准備“指定菜式”，比賽前會由餐廳主廚（俗稱師傅）示范，示范完畢參賽者有半分鐘時間向師傅發問，但每次的發問都會被三位主持干擾，結果參賽者通常得不到實質答案。從第二季開始，在此環節比賽過程中，參賽者可邀請自己的一位親友或同事上場幫忙。第二回合是“自選菜式”但一定要包含一種指定材料。每個菜式都會由三位主持、兩位男藝人嘉賓和師傅評分，最高10分，最低-10分，兩回合合計最高可得120分。參賽藝人的總成績排在順數前6名和倒數後3名的選手將跻身決賽，爭奪“終極美女廚神”和“地獄廚神”的稱號。　　第一季中取得最高分數的是蘇玉華，她是唯一能獲得滿分的選手，被封為“美女廚神”。有趣的是，她在TVB以烹饪為題材的電視劇《和味濃情》中扮演的是一位對煮食一竅不通的“冒牌廚神”。第一季中取得最低分數的是吳雨霏，她在第11集只拿到-32分，創造了最低得分記錄。不過她在總決賽《天堂地獄爭霸戰》中反而以21分打敗另外兩位得分倒數二、三位的選手官恩娜、薛凱琪，得到“洗刷污名獎”，而官恩娜則得到最低分19分，被評為“地獄使者”。　　主持：鄭中基、 梁漢文、方力申 　　助手：粥（謝珊珊）、 粉（黃卓慧） 、面（謝兆韻）、飯（孫慧雪）、 糖水（陳文靜）　　固定評委：周中，擔任評判的周中師傅，因其評論風趣，並常發表“金句”而人氣急升。第一季嘉賓評判名單　　美女廚房 01（嘉賓-楊恭如、廖碧兒、郭羨妮 評判-譚詠麟、彭健新）　　美女廚房 02（嘉賓-周汶錡、焦媛、楊思琦 評判-阮兆祥、謝天華、鄧兆尊）　　美女廚房 03（嘉賓-胡杏兒、鄧麗欣、伍詠薇 評判-林曉峰、錢嘉樂）　　美女廚房 04（嘉賓-楊怡、官恩娜、鄭希怡 評判-洪天明、吳家樂）　　美女廚房 05（嘉賓-劉心悠、應采兒、陳嘉容 評判-梁家輝、蘇永廉）　　美女廚房 06（嘉賓-渴盈盈、薜凱琪、梁詠琪 評判-李爍森、王合喜）　　美女廚房 07（嘉賓-楊峥、傅穎、蘇玉華 評判-苗喬偉、許紹雄）　　美女廚房 08（嘉賓-黃伊汶、李龍怡、鄭融 評判-張堅庭、田啟文）　　美女廚房 09（嘉賓-關心妍、蒙嘉慧、祭依琳 評判-草蜢）　　美女廚房 10（嘉賓-袁潔瑩、Amanda.S、周麗淇 評判-陳小春、鄭伊健）　　美女廚房 11（嘉賓-吳雨霏、蔡少芬、李彩桦 評判-側田、古巨基、郭晉安）　　美女廚房 12（嘉賓-梁洛施、陳沛嘉、郭可盈 評判-張達明、谷德超）　　美女廚房 13（天堂地獄爭霸戰）　　美女廚房 14 至尊孖寶大賽（嘉賓-2R、KRUSTY、鄧穎芝 梁靖琪、林子萱 陳苑淇、謝安琪 王菀之、泳兒 蔣雅文 評判--林子聰、陳國坤、SUN BOYZ）　　美女廚房 15 泰國篇上（嘉賓-童愛玲 林苑、康華 張慧儀、周倩圯 黃泆潼、評判--張達明、黃先生）　　美女廚房 16 泰國篇下（嘉賓-童愛玲 林苑、康華 張慧儀、周倩圯 黃泆潼、評判--曾志偉、張達明、黃先生）　　美男廚房(全共兩集) 　　美男廚房之四大熱葷（嘉賓-張智霖、鄭中基、梁漢文、方力申 評判-薜家燕、蘇玉華、官恩娜）　　美男廚房之美點雙輝 從未曝光的惹笑絕密段（嘉賓-張智霖、鄭中基、梁漢文、方力申 評判-薜家燕、蘇玉華、官恩娜） 　　美女廚房團年飯　　（嘉賓-AMANDAR.S 、周汶锜、蒙嘉慧、呂怡萱、楊愛瑾、閻青 評判-谷德昭、毛舜筠、周中） 　　小水管上傳…………1月16日—18日不在線，其余時間10：00—23：00供源