資料介紹

中文名: 新編展台雕品技法與應用
作者: 王玉寶
圖書分類: 生活
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 遼寧科學技術出版社
書號: 9787538141894
發行時間: 2004年8月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
新編展台雕品技法與應用 簡介：

新編展台雕品技法與應用 內容介紹：
新編展台雕品技法與應用除了詳盡地介紹了展台常用雕品的基礎知識和技法外，還介紹了150多幅浮雕、镂空經典作品，其中部分作品還配有分步制作的照片，一看就懂，一學就會，新編展台雕品技法與應用由淺入深，由理論到實踐，圖文並茂，通俗易懂。
新編展台雕品技法與應用博采眾長，精益求精，其中大部分作品是課堂用於教學的精品，更有獲得過各種烹饪技術比賽獎牌的優秀作品，希望新編展台雕品技法與應用能給食雕愛好者帶來一些很好的啟發和參考，能給學習食品雕刻的朋友送去有益的經驗和實用技術。
新編展台雕品技法與應用 內容截圖：

新編展台雕品技法與應用 目錄：
主編小傳
一、緒言
二、展台雕品概述
三、展台雕品分步圖解
四、展台雕品精品賞析
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