資料介紹
中文名: 茶葉栽培與加工
作者: 張雲偉 王漪 張澤華 薛剛 張續周
資源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 青島出版社
書號: 7543613891
發行時間: 2006年07月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
茶葉栽培與加工 簡介:
茶葉栽培與加工 內容簡介:
《茶葉栽培與加工》茶是當今世界三大飲料之一 ,也是我國傳統的出口商品 。 茶與人們日常生活關系極為密切 ,它既是文明高雅的珍品 ,又是世界各國人民溝通 、理解的橋梁 。
《茶葉栽培與加工》幾千年來 ,我國勞動人民在茶樹栽培和茶葉加工方面積累了豐富的經驗 ,為茶葉生產的發展作出了貢獻 。 尤其是山東“南茶北引”的成功 ,豐富了我國茶樹栽培學的內容 ,其技術措施在我國北方茶區具有推廣應用價值 。
《茶葉栽培與加工》系統介紹了茶樹對生長環境的要求,並對茶樹的土壤管理、施肥、灌水 、修剪 、病蟲害防治 、設施栽培 、茶園建立、茶葉采摘加工 、茶葉標准化及茶葉企業 HACCP質量控制等方面的技術做了詳細介紹,內容科學實用、通俗易懂 、便於操作,適合茶農 、茶葉企業和茶葉技術人員閱讀。
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