資料介紹

中文名: 野菜·野果·野花的識別與養生食譜
作者: 曹廣才
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 氣象出版社
書號: 9787502938185
發行時間: 2005年01月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
野菜·野果·野花的識別與養生食譜   簡介：

野菜·野果·野花的識別與養生食譜    內容簡介：
《野菜·野果·野花的識別與養生食譜》是一本實用性很強的趣味讀物。以常見野生植物識別與利用為內容，在簡要介紹植物學有關知識的基礎上，撰寫了25種野菜、21種野果、71種野花，供食用和欣賞。
《野菜·野果·野花的識別與養生食譜》中以大量篇幅介紹了233種植物飲晶和以32種植物為食用對象的458道菜肴。對每種飲晶和菜肴的撰寫，有配方、制作和烹調技術與方法、營養價值和醫療保健效果等。讀者對象廣泛。
野菜·野果·野花的識別與養生食譜   內容截圖:

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