導讀： 資源介紹 語言: 英文 地區: 美國 圖書fenlei: 科技 中文名: 《全美經典生物化學(第三版)》 發行時間: 2009年 原名: Schaum 資源介紹 語言: 英文 地區: 美國 圖書fenlei: 科技 中文名: 《全美經典生物化學(第三版)》 發行時間: 2009年 原名: Schaum's Outline of Biochemistry 資源格式: PDF 版本: 文字版,有插圖;第三版 簡介:
本書介紹:本書共分14章，通過問題解答和實例分析對生物化學的基本內容及新的進展進行了簡明扼要的介紹。本書表述風格獨特，基本內容以客觀描述為主，選擇性內容通過實例分析進行探討。它以簡明而有趣的問題和豐富的背景知識來反映概念的發展與演化，由此促進並引導讀者對疑難問題的思考，激發研究探索的欲望。本書由澳大利亞著名大學生物化學系中眾多具豐富教學經驗的教師撰寫而成，在第一版和第二版基礎上經過內容的調整和平衡，保證所有章節在深度上更適合讀者。

內容很清楚，有插圖，書後給了很多習題，都帶有詳細解答的。樓主讀完這本書後發現它並不會詳細的講每一個反應和對應的酶，而是在一個更高層次上歸納融合生物化學中的各種知識。所以我覺得這本書比較適合在看完一遍教材後再看。（英文原版）
截圖：
目錄: 本書目錄：
CHAPTER 1 Cell Ultrastructure
CHAPTER 2 The Milieux of Living Systems
CHAPTER 3 Building Blocks of Life
CHAPTER 4 Proteins
CHAPTER 5 Regulation of Reaction Rates: Enzymes
CHAPTER 6 Signal Transduction
CHAPTER 7 The Flow of Genetic Information
CHAPTER 8 DNA Replication and Repair
CHAPTER 9 Transcription and Translation
CHAPTER 10 Molecular Basis of Energy Balance
CHAPTER 11 Fate of Dietary Carbohydrate
CHAPTER 12 Fate of Dietary Lipids
CHAPTER 13 Fuel Storage, Distribution, and Usage
CHAPTER 14 Processing of Nitrogen Compounds
Index