中文名: 30分鐘的晚餐
原名: 30 Minute Supper
作者: DK
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 影印版
出版社: DK
書號: 9781405355247
發行時間: 2012年1月22日
地區: 美國
語言: 英文
簡介:
內容介紹:在城市中許多家庭的晚餐吃得比較豐盛,這並不是一種好現象,長此以往,就會損害身體健康,導致一些疾病的發生,除常見的肥胖症之外,還可發生諸多病症。合乎科學的晚餐,有利於健康、長壽,所以要和重視吃早餐一樣,重視吃晚餐,並遵循晚餐宜少不宜飽的原則。一日三餐是我們日常生活的重要組成部分,隨著生活水平的提高,人們的飲食已從溫飽型轉向更高的要求,怎樣才能吃得好、吃得科學、吃得健康,一直是大家關心的話題。喜歡自己動手的“DIY”一族,如果能參照本書,烹制出自己喜愛的菜肴,那一定別有情趣。
內容截圖: 目錄:
6 introduction
8 useful information
10 techniques
20 recipe choosers
32 fresh and light
86 off the shelf
124 hearty and filling
190 quick puddings
222 index
224 acknowledgments