中文名: 世界美食地圖
作者: 鄭迪蔚
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 彩圖版
出版社: 化學工業出版社
書號: 9787122123534
發行時間: 2012年05月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



編輯推薦
生活在都市裡的人們，望著越來越小的藍天，過著平淡的日子，感覺肩上的壓力越來越大，大家都在問自己“如何改變”。那就給自己一個機會，與美食來個meeting，讓心靈與味蕾來一次盛宴的旅行。以愛吃、愛玩的生活態度，用指尖觸摸書中美麗的文字，跟隨作者一起品嘗世間美味吧。
內容簡介
本書從作者的親身體驗出發，以傳神的文字、精美的圖片介紹了全世界各地的誘人美食，其中囊括了亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名貴的松露、鵝肝、生蚝、魚子，也有走入尋常百姓家的石鍋拌飯、熱狗、拉面。書中還介紹了美食所在國家的歷史、文化、旅游概況，並有旅游小貼士，讓人對美食又多了一層理解和感悟。本書是一本非常小資的美食旅行讀物。書中還介紹了美食所在國家的歷史、文化、旅游概況，並有旅游小貼士，讓人對美食又多了一層理解和感悟。本書是一本非常小資的美食旅行讀物。
網盤下載地址：[世界美食地圖].鄭迪蔚.彩圖版.pdf
內容截圖

目錄:


環球美食
亞洲
咖喱物語[印度] 3
壽司台上的對決[日本] 13
虔誠的拉面[日本] 19
小津的茶泡飯[日本] 23
石鍋拌飯，大口地吃吧[韓國] 33
“越”食越開胃[越南] 43
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥] 51
歐洲
口中的奢華[法國] 59
極品蚝客[法國] 63
林中的盛宴——松露[法國] 67
來個鵝肝火燒[法國] 71
似水年華的甜蜜回憶[法國] 75
原汁原味的科西嘉[法國] 79
羊角的幸福[法國] 83
豬手or 豬腳[德國] 91
哥薩克的紅菜湯[俄羅斯] 99
西班牙海鮮飯[西班牙] 109
戀戀橄榄油[希臘] 119
我的“媽媽咪呀”(Mamamia)[ 意大利] 127
“卡巴”(Kebab)轉起來[ 土耳其] 135
美洲
天上掉下個“HOTDOG”[ 美國] 145
三分？五分？到底要幾分熟的? [美國] 149
火雞快跑[美國] 153
瑪雅的玉米大餐[墨西哥] 161
把春天裝進肚子裡[墨西哥] 167
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西蘭] 175
中國美食
怕辣也要吃川菜 183
烤白薯！熱乎喽！ 187
陸小鳳的牛肉湯 191
我要吃鮑魚包子 195
鳝哉，鳝哉 199
有鳳來爪 203
Super 荷包蛋 207
吃的就是“霸道” 211
吃早茶 聊八卦 217
“撞”出來的美味 221
罐頭森林 225
臭名遠揚道“青方” 229
“憨厚”的米粉 233