中文名: 清爽涼拌·彩圖版
作者: 邴吉和
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 青島出版社
書號: 9787543610705
發行時間: 2005年5月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
《清爽涼拌》是一本物超所值的小菜譜，書中收錄了適合家庭餐桌的多款美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會料理的樂趣，讓您的餐桌從此缤紛熱鬧起來！
《愛心家肴叢書》在二十一世紀風靡全國，經久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者是著名的清爽涼拌菜專家，現在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗，出版社推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。
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目錄:


蔥拌海螺
冰鎮苦瓜
搾菜豆腐
手撕白菜
礦泉水腌脆條
鴨黃雞卷
松菜蝦干
金寶蝦球
油焖尖椒
紅油腐竹
鹹菜肚絲
麻香海蜇
干煨香菇
菊花蘿卜
溫拌海腸
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