中文名: 名品盛宴·醇飲佳肴版
作者: 關瀾
時濤
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中央編譯出版社
書號: 978-7802116993
發行時間: 2008年07月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:
內容簡介: 垂涎欲滴人間色香味,推崇備至時尚信雅達;提煉萃取千年美食藝術精髓,展現中西飲食文化誘人魅力……本書聚集世界頂級名品,精美的圖文盡顯奢華品味,潮流資訊引領尊貴生活。醇飲佳肴的審美指南,夢寐以求的饕餮盛宴,專家獨有的精彩解讀。這是一本完全時尚手冊,翻開本書時您已經走進了一個奢侈的王國。
味覺世界裡,一切變得私密,高貴,真實。掌握刀叉的一雙手,是開啟美妙旅程的初始。這個夢幻的境界內,味道承載了發明者與釀造者的諸多期望,它凝聚了各國文化傳承的精神。其背後的人文積澱和故事,自然也是時尚人士津津樂道的無盡話題。自此,一杯濃烈醇香的陳年威士忌中,裝的不再是谷物和淡水,而是500年歷史的蘇格蘭鄉土氣息,干冽、醇厚、圓潤、綿柔。
味道,正是奢華生活外顯的表現形式。擁戴者之中,既有不懈追求生活品質的奮斗者,也有領會時尚真谛的成功新貴,更有追求極致的首面人物。物化的時代,自有其衍展的觸角。美食與佳釀,在一個國家裡非常戲劇化地改變著周遭的事情。
在時鐘的滴答聲中,追求一種放松、悠閒的心境;勞累之余,崇尚一種滿足、釋放的意趣。人們返璞歸真,回歸到味覺的純真年代,用嗅覺調味心情,用味覺刺激生活,用玉指丈量世界。
正如五彩的玻璃珠花,從中往外展望,一切盡是美景。飲食文化的魅力,是一種源自深層次的內涵。一個突發奇想的創意,也許就制造出了一個時代的風貌、一種社會的味道。
內容截圖: 目錄:
引言回味味覺的純真年代
A酒:眾神的靈藥
干邑
物語——另類血液
白葡萄酒
物語——酒中之鑽
香槟
物語——跳躍的歡欣
紅葡萄酒
物語——酒中紅寶石
威士忌
物語——液態黃金
金酒
物語——別樣金色年華
伏特加酒
物語——俄羅斯的上帝
朗姆酒
物語——百變精靈
啤酒
物語——男人的宣言
B咖啡:健康使者
物語——生活藝術的宗教
C茶:靈魂之飲
物語——參禅悟道得天趣
D美食:擋不住的誘惑
頂級餐廳
物語——美食的朝聖之旅
食材
物語——味蕾的極致震撼
E巧克力:舌上嬌寵
物語——浪漫情人結
F干酪:凝乳的藝術
物語——精華的演繹