中文名: 百蔬治百病
作者: 錢力蘭
葛雲川
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 上海中醫藥大學出版社
書號: 7810108859
發行時間: 2005年4月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
藥食同源,蔬菜可食可藥, 歷代諸家本草多有記載。現代醫藥的發展, 使人們更清楚地看到蔬菜與保健的物質基礎。筆者在參閱歷代本草中的蔬菜部分及現代相關資料的前提下,結合臨床診治實踐,編寫了此書。
本書對百余種藥食兼備的蔬菜,以扼要的文字介紹其別名、科屬、形態、性味、歸經、藥用起源及食用禁忌, 著重論述其功用和對疾病的治法。既有古醫籍引文,又有臨診及民間處方,且適當穿插傳說故事, 力求融知識性、學術性、科學性、趣味性為一體。書中還重點介紹了新發現的具有治癌及美容作用的蔬菜。
內容截圖：

目錄:
葉菜類
根莖類
瓜茄類
豆菜類
菌藻類
後記
附錄