中文名: 有色食物吃出健康
作者: 約瑟夫
譯者: 馬睿
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國友誼出版公司
書號: 7505718932
發行時間: 2003年04月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介:
“許多人一直在冥想著自然的調色板中那更深層的意義——自然畢竟比任何天才都要偉大得多。現在終於有這方面的研究證明，水果和蔬菜中斑駁絢爛的色彩本身就是強力的營養素，而它們對我們有著這麼大的吸引力，的確不是空口無憑。《有色食物吃出健康》引領我們去探索這個深具啟示性的課題的方方面面，不僅給了我們詳盡的知識、美味的食譜，更使我們從中大受啟發。這是非常值得關注的一本書！”
約瑟夫、納杜和安德伍德用一種令人欣喜、生動有趣的風格，在《有色食物吃出健康》中為我們指出了一條健康飲食的道路——這本書正是《綠色藥材》一書的深遠影響在營養學領域所產生的必然結果，它告訴我們，那些使得我們居住的星球絢麗多彩的顏色同樣能夠增進營養，改善健康。

目錄:
第一章 關愛健康，關注顏色
……
第二章 紅色
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第三章 橙黃色
……
第四章 綠色
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第五章 藍紫色
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第六章 顏色密碼飲食計劃
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第七章 黑白分明的真理
……
第八章 顏色密碼食譜
……