中文名: 家庭健身食譜
作者: 栗健
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 農村讀物出版社
書號: 78750234118
發行時間: 1993年04月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹 :
健康長壽，為古今中外的人所向往；健身之道，吸引著無數人探究。我們的祖先在長期的生產、生活實踐中，發現不少食物不僅可以充饑，還可以扶正固本，強身治病，改善身體器官的功能。唐代醫學家孫思邈說：“形受味以成也，若食味不調則損形也。”“氣味合而食之。以補精益氣也。”“食能排邪而安髒腑，悅情爽志以資氣血。”隨著科學的發展，食療日益受到人們的重視，食療良方日益豐富、完善。
　　本書所介紹的食譜，是中國食療良方中的精品。按照這些食譜制作飯食、萊肴，原料不難覓，操作亦簡便。若能長期食用健身飯菜，定會收防病療疾、強身健體之效。

目錄:
羊 肉
狗 肉
豬腰子
鹿 鞭
鹿 尾
牛 鞭
麻 雀
鹌 鹑
鴨 肉
烏龜肉
蝦
海 參
干 貝
牡 蛎
鳝 魚
煨 鳝
藕
白木耳
蓮 子
山 藥
栗子
核桃仁
主 食
粥
藥 膳
藥 酒